Контейнеры для милпрепа: как не переплатить и сохранить вкус блюд на неделю?

Выбираем материал контейнера: пластик, стекло или нержавеющая сталь?

Пластиковые контейнеры: легкость и доступность, но какие нюансы?

Пластик – самый популярный вариант, и не зря. Он легкий, прочный и, как правило, недорогой. Но здесь важно не прогадать с типом пластика.

Ищите маркировку “BPA-free” – это значит, что в составе нет бисфенола А, вредного вещества, которое может выделяться при нагревании и попадать в пищу.

Я, например, однажды купила набор ярких контейнеров в ближайшем хозяйственном магазине, не посмотрев на маркировку. Через пару месяцев они пошли трещинами, и я решила, что лучше не экономить на здоровье.

Еще один момент – пластик может впитывать запахи и красители, особенно если вы часто храните в нем что-то острое или яркое. Поэтому лучше иметь несколько наборов: один для фруктов и овощей, другой – для мяса и рыбы.

Недавно узнала, что некоторые производители добавляют в пластик ионы серебра для антибактериального эффекта. Звучит неплохо, но стоит почитать отзывы, чтобы убедиться в безопасности.

Кстати, мои любимые – это пластиковые контейнеры с силиконовыми уплотнителями. Они обеспечивают отличную герметичность, и ничего не проливается в сумке.

Стеклянные контейнеры: элегантность и безопасность, но есть ли минусы?

Стекло – это мой личный фаворит, особенно когда речь идет о разогреве еды в микроволновке. Никаких вредных веществ, никакого привкуса пластика! Стеклянные контейнеры легко мыть, они не впитывают запахи и выглядят очень эстетично.

Но, конечно, у стекла есть свои недостатки. Во-первых, это вес. Носить с собой тяжелый контейнер – удовольствие сомнительное.

Во-вторых, хрупкость. Однажды я случайно уронила стеклянный контейнер на кухне, и осколки пришлось собирать полчаса. Сейчас стараюсь покупать только закаленное стекло – оно более устойчиво к ударам.

Кстати, знаете ли вы, что некоторые стеклянные контейнеры можно использовать в духовке? Это очень удобно, если вы, например, хотите запечь овощи прямо в контейнере, а потом взять их с собой на работу.

Только убедитесь, что на контейнере есть соответствующая маркировка. Недавно видела в продаже стеклянные контейнеры с бамбуковыми крышками – выглядят очень стильно!

Контейнеры из нержавеющей стали: долговечность и экологичность, но оправдана ли цена?

Нержавеющая сталь – это самый прочный и долговечный вариант. Такие контейнеры не боятся царапин, не ржавеют и не выделяют вредных веществ. Они отлично подходят для хранения как холодных, так и горячих блюд.

Но есть и минусы. Во-первых, цена. Контейнеры из нержавеющей стали обычно стоят дороже, чем пластиковые или стеклянные.

Во-вторых, в них нельзя разогревать еду в микроволновке. И, в-третьих, они не прозрачные, поэтому приходится открывать каждый контейнер, чтобы посмотреть, что внутри.

Но если для вас важна экологичность и долговечность, то нержавеющая сталь – отличный выбор. Я видела в продаже наборы контейнеров из нержавеющей стали с разными отделениями – очень удобно для милпрепа!

Герметичность: насколько это важно и как ее проверить?

Резиновые уплотнители: гарантия от протечек?

Герметичность контейнера – это, пожалуй, самый важный параметр, особенно если вы планируете носить с собой супы, соусы или йогурты. Лучше всего выбирать контейнеры с резиновыми уплотнителями на крышке.

Они обеспечивают плотное прилегание и предотвращают протечки. Но со временем уплотнители могут изнашиваться и терять свои свойства. Поэтому важно регулярно проверять их состояние и при необходимости заменять.

Недавно узнала один лайфхак: чтобы резиновый уплотнитель дольше служил, его нужно периодически смазывать растительным маслом. Сама еще не пробовала, но говорят, что помогает.

Еще один момент – обращайте внимание на конструкцию замков. Они должны быть прочными и надежными, чтобы крышка случайно не открылась в сумке. Лично я однажды попала в неловкую ситуацию, когда у меня пролился томатный суп прямо в рюкзак.

С тех пор я очень тщательно проверяю герметичность контейнеров.

Клапаны для выпуска пара: нужны ли они и как работают?

Некоторые контейнеры оснащены специальными клапанами для выпуска пара. Они позволяют разогревать еду в микроволновке, не снимая крышку, и предотвращают разбрызгивание.

Это очень удобно, особенно если вы торопитесь. Но важно помнить, что клапан нужно открывать перед тем, как ставить контейнер в микроволновку, иначе он может лопнуть.

Я однажды забыла это сделать, и крышка контейнера деформировалась. К счастью, сам контейнер остался целым. Еще один момент – клапаны нужно регулярно чистить, чтобы они не забивались остатками пищи.

Для этого можно использовать зубочистку или тонкую проволоку. Кстати, слышала, что некоторые люди используют клапаны для выпуска пара, чтобы хранить продукты в вакууме.

Но я не уверена, что это работает.

Форма и размер контейнера: как выбрать оптимальный вариант?

Круглые, квадратные или прямоугольные: что удобнее?

Форма контейнера – это дело вкуса, но есть несколько общих рекомендаций. Круглые контейнеры хорошо подходят для хранения супов и соусов. Квадратные и прямоугольные контейнеры более компактны и удобны для хранения в холодильнике.

Кроме того, их легче штабелировать, что экономит место. Я лично предпочитаю прямоугольные контейнеры, так как они лучше помещаются в мою сумку для ланча.

Но это, конечно, зависит от ваших личных предпочтений. Недавно видела в продаже контейнеры необычной формы – например, в виде сердца или звезды. Выглядят очень мило, но не уверена, что они практичны.

Объем контейнера: сколько еды вам нужно?

Объем контейнера – это, пожалуй, самый важный параметр. Слишком маленький контейнер не вместит достаточно еды, а слишком большой – займет много места в сумке и холодильнике.

Чтобы определить оптимальный объем, подумайте, сколько еды вы обычно берете с собой на обед. Для небольших порций подойдет контейнер объемом 500-700 мл.

Для полноценного обеда лучше выбрать контейнер объемом 1-1,5 литра. Я обычно беру с собой два контейнера: один для основного блюда, другой – для салата или фруктов.

Кстати, знаете ли вы, что существуют контейнеры с несколькими отделениями? Это очень удобно, если вы хотите разделить разные продукты, например, салат и заправку.

Удобство использования: что важно учитывать?

Возможность штабелирования: экономим место в холодильнике

Возможность штабелирования – это очень полезная функция, особенно если у вас небольшой холодильник. Контейнеры, которые можно ставить друг на друга, экономят много места и позволяют организовать пространство.

Но важно убедиться, что контейнеры устойчиво стоят друг на друге и не падают. Лично у меня был случай, когда я поставила несколько контейнеров один на другой, и верхний контейнер упал и разбился.

С тех пор я стараюсь покупать только те контейнеры, которые имеют специальные выступы или углубления для штабелирования.

Простота мытья: экономим время и силы

Простота мытья – это еще один важный параметр. Чем легче мыть контейнер, тем меньше времени и сил вы потратите на уборку. Лучше всего выбирать контейнеры с гладкой поверхностью и без труднодоступных мест.

Их можно мыть в посудомоечной машине или вручную с помощью мягкой губки и моющего средства. Недавно узнала, что для удаления запахов из пластиковых контейнеров можно использовать соду или уксус.

Просто замочите контейнер в растворе соды или уксуса на несколько часов, а затем тщательно промойте. Кстати, если у вас есть контейнеры с резиновыми уплотнителями, их лучше мыть вручную, так как в посудомоечной машине они могут деформироваться.

Дополнительные функции: что может пригодиться?

Наличие вилки и ложки в комплекте: удобно в дороге

Некоторые контейнеры продаются в комплекте с вилкой и ложкой. Это очень удобно, если вы часто едите вне дома и не хотите носить с собой отдельные столовые приборы.

Но важно убедиться, что вилка и ложка изготовлены из качественного материала и не ломаются при первом же использовании. Я лично предпочитаю металлические столовые приборы, так как они более прочные и гигиеничные.

Термоизоляция: сохраняем температуру блюда

Если вы хотите, чтобы ваша еда оставалась теплой или холодной в течение нескольких часов, выбирайте контейнеры с термоизоляцией. Они состоят из двух стенок, между которыми находится вакуум или специальный утеплитель.

Такие контейнеры отлично подходят для хранения супов, каш, салатов и других блюд, требующих поддержания определенной температуры. Но важно помнить, что термоизоляция не является панацеей.

Если вы оставите контейнер на солнце или в жарком помещении, еда все равно нагреется. Вот небольшая таблица, которая поможет вам сориентироваться в выборе контейнера:

Материал	Плюсы	Минусы	Особенности
Пластик	Легкий, прочный, доступный	Может впитывать запахи, не подходит для разогрева в духовке	Ищите маркировку “BPA-free”
Стекло	Безопасный, легко моется, не впитывает запахи	Тяжелый, хрупкий	Подходит для разогрева в микроволновке и духовке (если есть маркировка)
Нержавеющая сталь	Долговечный, экологичный, не ржавеет	Дорогой, не подходит для разогрева в микроволновке, непрозрачный	Отлично подходит для хранения холодных и горячих блюд

Альтернативные варианты: что еще можно использовать для милпрепа?

Силиконовые пакеты: экологично и компактно

Силиконовые пакеты – это отличная альтернатива пластиковым контейнерам. Они многоразовые, легко моются и занимают мало места в сложенном виде. Кроме того, силикон не содержит вредных веществ и не впитывает запахи.

Но важно выбирать качественные силиконовые пакеты, которые не рвутся и не протекают.

Восковые салфетки: натурально и стильно

Восковые салфетки – это еще один экологичный вариант для упаковки еды. Они изготавливаются из ткани, пропитанной пчелиным воском, и обладают антибактериальными свойствами.

Восковые салфетки можно использовать для упаковки фруктов, овощей, сыра и других продуктов. Но важно помнить, что их нельзя использовать для упаковки мяса и рыбы, а также для разогрева еды в микроволновке.

Выбираем материал контейнера: пластик, стекло или нержавеющая сталь?

Пластиковые контейнеры: легкость и доступность, но какие нюансы?

Пластик – самый популярный вариант, и не зря. Он легкий, прочный и, как правило, недорогой. Но здесь важно не прогадать с типом пластика. Ищите маркировку “BPA-free” – это значит, что в составе нет бисфенола А, вредного вещества, которое может выделяться при нагревании и попадать в пищу. Я, например, однажды купила набор ярких контейнеров в ближайшем хозяйственном магазине, не посмотрев на маркировку. Через пару месяцев они пошли трещинами, и я решила, что лучше не экономить на здоровье. Еще один момент – пластик может впитывать запахи и красители, особенно если вы часто храните в нем что-то острое или яркое. Поэтому лучше иметь несколько наборов: один для фруктов и овощей, другой – для мяса и рыбы. Недавно узнала, что некоторые производители добавляют в пластик ионы серебра для антибактериального эффекта. Звучит неплохо, но стоит почитать отзывы, чтобы убедиться в безопасности. Кстати, мои любимые – это пластиковые контейнеры с силиконовыми уплотнителями. Они обеспечивают отличную герметичность, и ничего не проливается в сумке.

Стеклянные контейнеры: элегантность и безопасность, но есть ли минусы?

Стекло – это мой личный фаворит, особенно когда речь идет о разогреве еды в микроволновке. Никаких вредных веществ, никакого привкуса пластика! Стеклянные контейнеры легко мыть, они не впитывают запахи и выглядят очень эстетично. Но, конечно, у стекла есть свои недостатки. Во-первых, это вес. Носить с собой тяжелый контейнер – удовольствие сомнительное. Во-вторых, хрупкость. Однажды я случайно уронила стеклянный контейнер на кухне, и осколки пришлось собирать полчаса. Сейчас стараюсь покупать только закаленное стекло – оно более устойчиво к ударам. Кстати, знаете ли вы, что некоторые стеклянные контейнеры можно использовать в духовке? Это очень удобно, если вы, например, хотите запечь овощи прямо в контейнере, а потом взять их с собой на работу. Только убедитесь, что на контейнере есть соответствующая маркировка. Недавно видела в продаже стеклянные контейнеры с бамбуковыми крышками – выглядят очень стильно!

Контейнеры из нержавеющей стали: долговечность и экологичность, но оправдана ли цена?

Нержавеющая сталь – это самый прочный и долговечный вариант. Такие контейнеры не боятся царапин, не ржавеют и не выделяют вредных веществ. Они отлично подходят для хранения как холодных, так и горячих блюд. Но есть и минусы. Во-первых, цена. Контейнеры из нержавеющей стали обычно стоят дороже, чем пластиковые или стеклянные. Во-вторых, в них нельзя разогревать еду в микроволновке. И, в-третьих, они не прозрачные, поэтому приходится открывать каждый контейнер, чтобы посмотреть, что внутри. Но если для вас важна экологичность и долговечность, то нержавеющая сталь – отличный выбор. Я видела в продаже наборы контейнеров из нержавеющей стали с разными отделениями – очень удобно для милпрепа!

Герметичность: насколько это важно и как ее проверить?

Резиновые уплотнители: гарантия от протечек?

Герметичность контейнера – это, пожалуй, самый важный параметр, особенно если вы планируете носить с собой супы, соусы или йогурты. Лучше всего выбирать контейнеры с резиновыми уплотнителями на крышке. Они обеспечивают плотное прилегание и предотвращают протечки. Но со временем уплотнители могут изнашиваться и терять свои свойства. Поэтому важно регулярно проверять их состояние и при необходимости заменять. Недавно узнала один лайфхак: чтобы резиновый уплотнитель дольше служил, его нужно периодически смазывать растительным маслом. Сама еще не пробовала, но говорят, что помогает. Еще один момент – обращайте внимание на конструкцию замков. Они должны быть прочными и надежными, чтобы крышка случайно не открылась в сумке. Лично я однажды попала в неловкую ситуацию, когда у меня пролился томатный суп прямо в рюкзак. С тех пор я очень тщательно проверяю герметичность контейнеров.

Клапаны для выпуска пара: нужны ли они и как работают?

Некоторые контейнеры оснащены специальными клапанами для выпуска пара. Они позволяют разогревать еду в микроволновке, не снимая крышку, и предотвращают разбрызгивание. Это очень удобно, особенно если вы торопитесь. Но важно помнить, что клапан нужно открывать перед тем, как ставить контейнер в микроволновку, иначе он может лопнуть. Я однажды забыла это сделать, и крышка контейнера деформировалась. К счастью, сам контейнер остался целым. Еще один момент – клапаны нужно регулярно чистить, чтобы они не забивались остатками пищи. Для этого можно использовать зубочистку или тонкую проволоку. Кстати, слышала, что некоторые люди используют клапаны для выпуска пара, чтобы хранить продукты в вакууме. Но я не уверена, что это работает.

Форма и размер контейнера: как выбрать оптимальный вариант?

Круглые, квадратные или прямоугольные: что удобнее?

Форма контейнера – это дело вкуса, но есть несколько общих рекомендаций. Круглые контейнеры хорошо подходят для хранения супов и соусов. Квадратные и прямоугольные контейнеры более компактны и удобны для хранения в холодильнике. Кроме того, их легче штабелировать, что экономит место. Я лично предпочитаю прямоугольные контейнеры, так как они лучше помещаются в мою сумку для ланча. Но это, конечно, зависит от ваших личных предпочтений. Недавно видела в продаже контейнеры необычной формы – например, в виде сердца или звезды. Выглядят очень мило, но не уверена, что они практичны.

Объем контейнера: сколько еды вам нужно?

Объем контейнера – это, пожалуй, самый важный параметр. Слишком маленький контейнер не вместит достаточно еды, а слишком большой – займет много места в сумке и холодильнике. Чтобы определить оптимальный объем, подумайте, сколько еды вы обычно берете с собой на обед. Для небольших порций подойдет контейнер объемом 500-700 мл. Для полноценного обеда лучше выбрать контейнер объемом 1-1,5 литра. Я обычно беру с собой два контейнера: один для основного блюда, другой – для салата или фруктов. Кстати, знаете ли вы, что существуют контейнеры с несколькими отделениями? Это очень удобно, если вы хотите разделить разные продукты, например, салат и заправку.

Удобство использования: что важно учитывать?

Возможность штабелирования: экономим место в холодильнике

Возможность штабелирования – это очень полезная функция, особенно если у вас небольшой холодильник. Контейнеры, которые можно ставить друг на друга, экономят много места и позволяют организовать пространство. Но важно убедиться, что контейнеры устойчиво стоят друг на друге и не падают. Лично у меня был случай, когда я поставила несколько контейнеров один на другой, и верхний контейнер упал и разбился. С тех пор я стараюсь покупать только те контейнеры, которые имеют специальные выступы или углубления для штабелирования.

Простота мытья: экономим время и силы

Простота мытья – это еще один важный параметр. Чем легче мыть контейнер, тем меньше времени и сил вы потратите на уборку. Лучше всего выбирать контейнеры с гладкой поверхностью и без труднодоступных мест. Их можно мыть в посудомоечной машине или вручную с помощью мягкой губки и моющего средства. Недавно узнала, что для удаления запахов из пластиковых контейнеров можно использовать соду или уксус. Просто замочите контейнер в растворе соды или уксуса на несколько часов, а затем тщательно промойте. Кстати, если у вас есть контейнеры с резиновыми уплотнителями, их лучше мыть вручную, так как в посудомоечной машине они могут деформироваться.

Дополнительные функции: что может пригодиться?

Наличие вилки и ложки в комплекте: удобно в дороге

Некоторые контейнеры продаются в комплекте с вилкой и ложкой. Это очень удобно, если вы часто едите вне дома и не хотите носить с собой отдельные столовые приборы. Но важно убедиться, что вилка и ложка изготовлены из качественного материала и не ломаются при первом же использовании. Я лично предпочитаю металлические столовые приборы, так как они более прочные и гигиеничные.

Термоизоляция: сохраняем температуру блюда

Если вы хотите, чтобы ваша еда оставалась теплой или холодной в течение нескольких часов, выбирайте контейнеры с термоизоляцией. Они состоят из двух стенок, между которыми находится вакуум или специальный утеплитель. Такие контейнеры отлично подходят для хранения супов, каш, салатов и других блюд, требующих поддержания определенной температуры. Но важно помнить, что термоизоляция не является панацеей. Если вы оставите контейнер на солнце или в жарком помещении, еда все равно нагреется.

Вот небольшая таблица, которая поможет вам сориентироваться в выборе контейнера:

Материал	Плюсы	Минусы	Особенности
Пластик	Легкий, прочный, доступный	Может впитывать запахи, не подходит для разогрева в духовке	Ищите маркировку “BPA-free”
Стекло	Безопасный, легко моется, не впитывает запахи	Тяжелый, хрупкий	Подходит для разогрева в микроволновке и духовке (если есть маркировка)
Нержавеющая сталь	Долговечный, экологичный, не ржавеет	Дорогой, не подходит для разогрева в микроволновке, непрозрачный	Отлично подходит для хранения холодных и горячих блюд

Альтернативные варианты: что еще можно использовать для милпрепа?

Силиконовые пакеты: экологично и компактно

Силиконовые пакеты – это отличная альтернатива пластиковым контейнерам. Они многоразовые, легко моются и занимают мало места в сложенном виде. Кроме того, силикон не содержит вредных веществ и не впитывает запахи. Но важно выбирать качественные силиконовые пакеты, которые не рвутся и не протекают.

Восковые салфетки: натурально и стильно

Восковые салфетки – это еще один экологичный вариант для упаковки еды. Они изготавливаются из ткани, пропитанной пчелиным воском, и обладают антибактериальными свойствами. Восковые салфетки можно использовать для упаковки фруктов, овощей, сыра и других продуктов. Но важно помнить, что их нельзя использовать для упаковки мяса и рыбы, а также для разогрева еды в микроволновке.

В заключение

Надеюсь, этот гид помог вам разобраться в многообразии контейнеров для еды и выбрать оптимальный вариант для себя. Помните, что правильный выбор контейнера – это не только удобно, но и важно для вашего здоровья и окружающей среды. Пусть ваши обеды всегда будут вкусными и безопасными!

Полезные советы

1. Для удаления запахов из пластиковых контейнеров используйте пасту из соды и воды. Нанесите на стенки контейнера, оставьте на несколько часов, затем тщательно промойте.

2. Чтобы резиновые уплотнители дольше служили, периодически смазывайте их растительным маслом.

3. Для хранения супов и соусов используйте круглые контейнеры, а для хранения сухих продуктов – квадратные или прямоугольные.

4. Если у вас нет возможности разогреть еду в микроволновке, выбирайте термоконтейнеры, которые сохранят температуру блюда в течение нескольких часов.

5. Не забывайте регулярно проверять состояние контейнеров и заменять их при необходимости.

Основные выводы

Выбор материала: пластик (BPA-free), стекло или нержавеющая сталь – зависит от ваших приоритетов (цена, безопасность, долговечность).

Герметичность: важна для предотвращения протечек, обращайте внимание на уплотнители и замки.

Форма и размер: выбирайте в зависимости от типа еды и места хранения.

Удобство: возможность штабелирования и простота мытья экономят время и место.

Дополнительные функции: наличие вилки/ложки и термоизоляция могут быть полезными.